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鴛鴦香港的特色飲料,起源自香港的大牌檔,由港式奶茶咖啡各佔一半混和而成,同時混合咖啡的香味和奶茶的濃滑。饮用者可以自行加,也可以叫店裡事先加入炼奶。熱飲和凍飲均可,但在多數茶餐廳快餐店和大牌檔凍飲要多加一至兩元港幣

另有一種稱為「兒童鴛鴦」的飲料,由阿華田好立克混合而成,由於不含咖啡因,適合兒童飲用。

鴛鴦也被視作香港的文化象徵,常用以比喻香港中國西方文化交融的現象。例如香港大學英文系的學生文集,即命名為《鴛鴦》。

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