食谱:豆腐沙拉酱

材料

有机豆腐 有机味噌 (水) 白芝麻 橄榄油或葡萄籽油少许几滴

做法

1. 把一块豆腐和一大匙味增一大匙白芝麻 几滴油放到果汁几打匀即可(太干则加一点水)
2. 这个酱可以取代普通的美奶滋
3. 如果咸味道单调 则可以加入一些黄椒 番茄 或苹果 作成素千岛酱

适合各种生菜类莎拉