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食譜:芝麻堅果雜糧餅乾

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材料 编辑

  • 低粉 240g
  • 奶油 100g
  • 五穀芝麻粉 1包 (約30g)
  • 雞蛋 1顆
  • 砂糖 80g
  • 鹽 1咪咪
  • 小蘇打粉 1咪咪
  • 綜合堅果 適量
  • 碎核桃&杏仁顆粒 適量


做法 编辑

  1. 粉類過篩備用
  2. 奶油室溫軟化加糖和鹽拌勻再加蛋拌勻
  3. 加入芝麻粉和其他的堅果仁全拌勻
  4. 最後加入低粉和蘇打粉,拌勻成麵糰, 烤箱預熱200度
  5. 用手揉成適量大小壓扁放入烤盤即可, 烤約15分鐘

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