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電鍋食譜:簡易蓋飯

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食材 编辑

豬肉片,蛋一顆,洋蔥切片,蒜頭數瓣,蕃薯粉或任何可以勾芡的粉.不要太白粉就好


調味料:

醬油或醬油膏(個人偏好)

鹽巴一湯匙(依個人所需)

做法 编辑

先將肉放入電鍋內附的淺盤裡,然後加上醬油、切成細丁的蒜頭,

淋上蕃薯粉還有洋蔥,攪動一下,丟入打好的蛋

然後依個人口味調味,醃個一下下

然後洗好米,內鍋放下面,淺盤放上面

一起放到電鍋裡,跳起來就ok了

其他 编辑

這個方法可以一次解決,又快又方便就可以享用美味的蓋飯了

其實如果你放沙茶調味.就是沙茶蓋飯,放番茄汁就是番茄蓋飯

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