金针菇一把、或香菇等菇类切片、奶油、米、（铝箔纸）
第一种是把金针菇、香菇、奶油包在铝箔纸内放入烤箱，烤好后淋在饭上。
第二种是把金针菇、香菇、奶油放在电锅的第二层（架在内锅上的），一起煮好后淋在饭上。
第三种是把金针菇、香菇、奶油混在米里面一起用电锅煮，变成什锦饭。
ps
要蛋白质的话，我常一打开电锅，趁饭很热时打一颗蛋下去拌，如果不怕吃半熟蛋的话，这是不错的选择。