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材料编辑

  1. 當歸2錢、黨參2錢、熟地2錢、川芎1錢、桂枝2錢、枸杞3錢、大茴1粒
  2. 豬小排1斤、生薑2片
  3. 鹽2小匙

作法编辑

  1. 將藥材1置鍋內,加水3杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
  2. 豬小排洗淨川燙。
  3. 取一鍋子放入豬小排和生薑,倒入藥汁和清水4杯,燒開轉小火待肉熟加鹽即可。(用電鍋蒸亦可)

功效编辑

能調暢血氣,溫通血脈,適合天冷手腳冰冷者或禦寒時食用。

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