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材料编辑

  1. 乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢
  2. 黑糯米2杯、冰糖半斤

作法编辑

  1. 黑糯米用水洗淨後,同乾蓮子用12杯水浸泡2小時,生山藥切成小塊狀。
  2. 黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上,大火燒開轉小火煮約1小時,熄火靜置半小時後,加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥,加入冰糖融化即可。

功效编辑

能健脾開胃,益氣養血,幫助腸胃的消化和吸收,亦能提昇造血機能,是平時的養生藥膳。

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