藥膳食譜:百合銀杏湯

出自Restaurants

[编辑] 材料

1. 乾白果1杯、乾百合1杯、紅棗5粒（去仔切碎）
2. 冰糖2杯、清水5杯

[编辑] 作法

1. 將乾白果、乾百合先用水泡軟備用。（多換幾次水，泡去其酸澀味）
2. 取一鍋子加5杯水，放入白果、百合和紅棗，開小火煮至白果和百合軟後，加入冰糖溶化後熄火即可。

[编辑] 功效

潤肺止咳，去痰平喘，適合久咳不愈者食用。