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材料编辑

  1. 西洋參2錢、白朮3錢、伏苓3錢、炙甘草2錢(以上為四君子湯)、葛根3錢、通草1錢、枸杞5錢、紅棗5粒、大茴1粒。
  2. 豬腳1支(約1斤)、青木瓜1個、花生2兩、鹽1小匙、米酒1小匙、薑片少許。

作法编辑

  1. 將藥材1置鍋內,加水3杯,燒開後改以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
  2. 豬腳切塊洗淨川燙一下,並用熱油炸約5分鐘濾乾油,花生用熱水泡約1小時去外膜,青木瓜削去外皮切塊狀。
  3. 取一鍋,放入豬腳、花生和青木瓜,倒入藥汁再加6杯水,開小火煮至豬腳和花生爛加鹽和米酒即可。

功效编辑

能調補氣血,健胸豐乳。

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