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女性補血養生食譜:蓮合桂圓甜湯

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材料编辑

桂圓肉2兩、百合4兩、蓮子4兩。



作法编辑

1.蓮子掏除破碎者後,放入沸水中燙好立刻撈起。

2.將燙好的蓮子放入碗中加蓋悶10分鐘後,取出蓮子,將每粒蓮子撥開取出蓮子心。

3.將蓮子心、百合、桂圓肉一併放入不鏽鋼或磁製內鍋中,加6至8杯水,外鍋加水3/4杯,煮至開關跳起,加入適量冰糖即可食用。

附註:桂圓、百合、蓮子皆具有鎮靜安神之功能。對於有口乾、尿混、煩躁、睡眠不安、心悸的人來說,是最佳的清心安神甜點。

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