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女性補血養生食譜:肺熱止咳涼血茶

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材料编辑

藕節2兩、杏仁半兩、甘草2錢、米半杯、冰糖適量。


作法编辑

1.米洗淨,浸於清水中。

2.藕節洗淨,和甘草一併放入電鍋中,內鍋加水4~6杯,外鍋加水半杯,煮至開關跳起,去渣、留汁,放冷待用。

3.將米、杏仁與2之藕節汁一併放入果汁機中打成漿。

4.把部分之2汁煮沸後,徐徐加入3之米漿,攪拌均勻後,最後加入冰糖溶解後,放入悶燒鍋中,悶一個小時,即可飲用。

說明编辑

藕節清熱涼血、甘草補中緩急、杏仁止咳下氣,配合米之補中益氣,適合咳嗽者之止咳早餐代替牛奶,配合一個蛋、吐司及水果,即為豐富營養之止咳涼血之早餐。

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