作用[ | ]
理氣活血開淤消脂。
材料[ | ]
乾玫瑰花１０克、麵粉２５０克、糯米粉２５０克、茯苓粉２０克、細冰糖５０克、山楂２０克、蛋黃３個、黃耆２０克。
作法[ | ]
１．將黃耆、山楂放入杯中後，加８分滿的水，放入電鍋中，在外鍋加水１／４杯，煮至開關跳起，撈去渣，湯汁加細冰糖溶解後，待用。
２．乾玫瑰花用粉碎機打成粉狀，和茯苓粉、麵粉、糯米粉，攪拌均勻，加入蛋黃和適量之１湯汁，攪拌揉成麵團狀，放入容器模型中，放入電鍋中，外鍋加水１／２杯，煮到開關跳起，糕熟後，即可食用。
說明[ | ]
玫瑰花之散淤活血，茯苓粉之利水補脾，提昇免疫，配合黃耆之補氣，使利水瘦身之效果加強外，山楂之補能分解過多之脂肪和降低膽固醇其酸味配合理氣玫瑰香，對平日工作壓力大，坐辦公桌時間長，運動少的朋友亦是一道十分好的去鬱結，瘦身點心。