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作用编辑

腎陽虛者食慾不振整腸。



材料编辑

免絲子30克、新鮮山藥4兩、蓮子30克、茯苓30克、黨參40克、米1杯。



作法编辑

1.將菟絲子、米、蓮子、茯苓洗淨待用。

2.將黨參洗淨加水8杯,放入電鍋內鍋,外鍋加水1杯,煮至開關跳起,略冷後,開蓋,濾去渣。

3.將1之材料用果汁機打成漿。

4.將2之黨參汁放於爐上煮沸後,緩緩加入3之漿攪拌均勻,半透明後,再一匙一匙加入,最後改用小火煮沸5分鐘,加適量之冰糖,將洗淨之山藥放入果汁機打成白色漿後,倒入攪勻,即可食用。



說明编辑

菟絲子──為旋花科絲植物之成熟乾燥種子。味辛、甘、性平。含有配糖體、消化酵素及維他命A等成分。主要功能為補賢益精、明目止瀉及安胎。臨床中醫師黨用為體弱病人之配合藥物。尤其是在腎陽虛症之補益藥材。

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