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材料编辑

金針一兩、豬排骨四兩、枸杞30粒。



作法编辑

豬排骨用熱水燙洗後,放入電鍋內鍋中加水4~6杯,外鍋加水3/4杯,煮至開關跳起。金針洗淨,將1之排骨湯放於瓦斯爐上煮沸,放入金針煮沸後,加入枸杞子,即可食用。



說明编辑

金針,具有鎮靜安神,又名忘憂草,對此次因風災水災而受壓力、及心煩者之最佳食膳。

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